Trouver un Producteur

L’Association des producteurs Ail Québec fait la promotion de l’ail du Québec comme étant un aliment de qualité, provenant de producteurs fiers et professionnels. Ail Québec diffuse, à tous les membres, l’information la plus à jour disponible, de la semence jusqu’à chez vous, mais ne peut se porter garant de la qualité ou de la viabilité des aliments des producteurs.  Nous vous invitons à contacter directement l’entreprise avec laquelle vous avez transigé.

RECHERCHE

• Ferme Geneviève Blain et Éric Lévesque

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• Adresse: 101 3e rang des moulins Ouest
• Ville: Saint-Denis-sur-Richelieu
• Code Postal: J0H 1K0
• Téléphone: 450 230 5799
• Adresse de messagerie: thierrylevesque.ail@gmail.com
• Site Internet: https://ferme-genevieve-blain-et-eric-levesque.square.site/
• Facebook: https://www.facebook.com/61565436599418
• Types d'ail: Ail en vrac ou unité, Variété à col dur
• Produits connexes: Ail noir, Fleurs d'ail fraîches
• Certifications:
• Modes de paiement: Argent, Carte de crédit
• Disponibilité: Épiceries spécialisées, Kiosque à la ferme, Marchés publics
• Information Biographique:

  En 2009, Geneviève Blain et Éric Lévesque font l'acquisition de la ferme familiale et font la production de grandes cultures (maïs grain, soya et blé). L'entreprise utilise des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement en utilisant le semis direct, le travail minimal du sol et l'utilisation de cultures de couverture.

  Depuis 2024, la production d’ail est implantée à la ferme par leur garçon, Thierry Lévesque. Détenteur d’une technique en production horticole et de l’environnement, il commence à mettre en pratique ses apprentissages au niveau de la production et de la transformation de produits. L'ail est la première étape vers l'ajout d'autres cultures maraîchères à la ferme dans le futur. En s'impliquant sur la ferme, il apporte ses valeurs de vouloir améliorer l'environnement en continuant d'améliorer les pratiques culturales de l'entreprise et en offrant des produits locaux de qualité. Une valeur qu'il perpétue de ses parents est celle de l'importance de la famille, en impliquant ses proches dans la ferme, sa conjointe l'a beaucoup aidé dans les différentes étapes de la production et il compte impliquer leur fils dans le futur.

  Nos produits sont disponible sur notre site web, au Marché Lachambre & fils à Saint-Denis-sur-Richelieu et durant l'été nous sommes au Marché du Vieux-Saurel les samedis de 10h à 14h.

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